核桃榨油飘香生活

    建昌县雷家店乡是远近闻名的核桃种植基地,此地产出的核桃皮薄、肉厚、价廉,曾获得过农博会金奖。随着产业升级,从去年底开始,当地探索出一条“榨油”之路,即由多位村民组成合作社,买来机器,利用当地特产核桃,通过洗、压、挑果肉、榨等方式,压榨出醇香的核桃油。至12月初,该生产方式已经成熟,将大批量生产,并与大型超市连锁,向消费者供应可口的核桃油。
记者张宝成 摄
 

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